Dia 30 - abóbora madura

Minha gente, mas que luta é essa para nascer os dentes dos meninos? Temos passado dias complicados por aqui com resfriado, dente que não nasce, meninos irritados, babando, chorando, agitados.... afff..aguenta coração de mãe que também tá gripada, com febre e dor no corpo!

Mas a hora de come é sagrada, não é mesmo? Então vamos para mais dois pratinhos do dia, que são esses:

- feijão preto;
- abóbora madura com um raminho de brócolis;
- carne cozida com legumes;
- arroz.

Obrigada por mais uma vez passar por aqui! Deixa um recadinho!

Nos encontramos amanhã!
bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Curta nossa página no Facebook: https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Dia 29 - comida de vó

Mais dois pratinhos saindo direto da cozinha da vovó Aparecida. Comidinha no jeito para quem está resfriado e enjoadinho para comer, no caso os dois! rsrsrs...

- taioba;
- angu;
- arroz e feijão;
- carne cozida com batata.

Eu também peguei carona nos pratinhos!

Obrigada e aguardo vocês amanhã!

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Curta nossa página no Facebook: https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Dia 28 - macarrão integral à bolonhesa

Calma! Calma! Eu não usei molho de tomate industrializado não!! Rsrsrsr...Como também não tinha tomates  (to precisando fazer feira) para eu mesma preparar um molho, usei o que tinha na geladeira e coloquei primeiro na panela de pressão: 1 beterraba, 1 cenoura vermelha, 1 chuchu e 1 batata. Deixei cozinhar por 30 minutos e depois bati tudo no liquidificador com a própria água do cozimento. Depois refoguei  uma cebola no azeite, adicionei o molho e deixei ferver. Olha a fotinha aí! 

Dessa vez fiz macarrão parafuso integral. Ainda não tinha comprado aqui pra casa e gostei bastante. A carne moída também refoguei com cebola e alho. Ficou super leve o tempero. Então vamos à montagem dos pratinhos: - primeiro o macarrão com a carne moída.

Agora com o molho super delícia e natural! 

Mais uma!

Espero que tenham gostado. 

Curta a nossa página no Facebook! https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Bjinho e obrigada pela visita!

Amanhã tem mais!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 27 - já te vi três vezes

Bem, por aqui o que eu imaginava se cumpriu (sim, toda mãe é um pouco vidente..rsrsr). Felipe dá sinais de melhora, Pedro começa a aparecer os sintomas do resfriado. E lá vamos nós para mais uma jornada! Eu também não tô essa "Bratemp" toda não. O corpo tá doendo, o cansaço tá querendo me dar uma rasteira. Opa!!! Mas antes disso tenho que preparar a comida dos meninos, que hoje está mais ou menos assim: já te vi três vezes!! Explico:
tem muita comida pronta na geladeira (tá novinha ainda), então o negócio é repetir o menu..rsrsr

- creme de milho misturado com frango desfiado;
- taioba;
- sopinha de inhame.

Deixando claro que isso ocorre com mais frequência quando a mamãe aqui tá morta na farofa!! rsrsrs..

E o suco do dia foi de laranja com acerola, pra dar um susto no resfriado! 

Bjinho gente! Obrigada pela visita!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Não esqueçam de visitar nossa página no Facebook. Segue o link https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Dia 26 - sopinha de inhame

Gente, aqui em casa é assim: ficou resfriado, já não quer comer direito. Acho que com todo mundo é desse jeito, né? Então, diante disso, hoje preparei uma sopinha de inhame, que assim não tem erro. E claro, sempre refogado com cebola. Coloquei também feijão preto, taioba e peito de frango desfiado. 

Não sei se vocês perceberam, mas eu tentei fazer uma carinha feliz nessa comidinha aí.. kkkk.. Ficou muitooooo estranha, mas tá valendo!! kkkk.... Dei risadas dessa cara sem nariz!! Olha só o close!

 

Bem, espero vocês amanhã! 

E se você ainda não conhece, curta a nossa página no Facebook. https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Bjinho e obrigada!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 25 - creme de milho

Confirmado! Temos um neném resfriado aqui! Felipe passou mal à noite, chorou, narizinho tá entupido, tá com coriza, e eu estou aqui rezando pra não passar pro Pedro! Porque da última vez eles fizeram revezamento: adoeceu um, melhorou. Quando pensei que já estava tudo bem, adoeceu o outro. Aí foi praticamente um mês de atenção redobrada, e eu claro, fiquei um caco! rsrsrs... 

Ontem eles não almoçaram muito bem. O Felipe pelos sintomas do resfriado, o Pedro por alguma coisa relacionada aos dentes, já que está coçando muito a gengiva. Então hoje é dia de fazer algo com mais caldo para eles. Pelo fato de ontem eu ter "agarrado" na cozinha por causa do suflê, hoje o preparo do almoço tinha que ser menos demorado, por favor, né?

Então vamos de creme de milho! Olha só como ficou:

- arroz;
- suflê de legumes de ontem;
- creme de milho;
- frango desfiado.

Na verdade não é bem um "creme de milho" como vi em algumas receitas na net, que tinha que misturar leite, adicionar amido de milho.. blá, blá, blá. Eu apenas bati uma lata de milho verde com a própria água, refoguei com cebola e deixei ferver até encorpar um pouco. Ficou uma delícia! E o suco do dia foi de laranja, com acerola e limão,  para rebater o resfriado.  

Você sabia que o milho é um cereal  que contém minerais importantes à saúde, como ferro, fósforo, potássio e zinco — e as vitaminas B1, B2 e E? Sem contar que dá pra fazer inúmeros pratos com ele, não é mesmo?

Bem, mais uma vez obrigada pela visita! Volte sempre e indique o blog para um(a) amigo(a).

Curta a nossa página no Face https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl . 

Bjinho! Voltem sempre!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 24 - suflê de legumes

Gente, sabe quando tem um monte de coisa querendo estragar ao mesmo tempo na geladeira? Pois é, aqui em casa estava desse jeito! Então, o que fazer? Bora picar tudo miudinho, colocar pra cozinhar, depois assar e torcer pras crianças gostarem dessa "mistureba" delícia, também conhecida como suflê. E assim o fiz:

Coloquei para cozinhar:
- abobrinha;
- batata;
- cenoura;
- vagem;
- chuchu. 

E além disso eu já tinha beterraba ralada cozida e um pouco de batata baroa (mandioquinha). Pesquisei uma receita na internet, bati os ovos, fiz um molho branco com cebola, misturei tudo de depois adicionei a clara em neve. Dá um pouquinho de trabalho, pois é demorado picar tudo, fiquei meio enrolada, mas saiu. 

Para acompanhar: arroz, peito de frango desfiado e salada mista de alface americana e roxa.

Os meninos não se empolgaram muito hoje não. Mas eles também estão com tipo de quem vai resfriar. Acho que é reação da vacina contra gripe que tomaram na semana passada. Vamos aguardar. 

Espero vocês amanhã!
Bjinho!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe. 

Curta nossa página no Face:https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Dia 23 - comida de vó

No pratinho de hoje tem mais uma comidinha da vovó Aparecida. Como sempre, bem colorido e nutritivo. E o cardápio foi:

- feijão;
- chuchu com cebola;
- purê de batata;
- frango desfiado com cenoura ralada;
- arroz.

E pra quem acha que chuchu é um legume "sonso", olha só suas propriedades: é importante fonte de minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo e cálcio. Possui alto teor de fibras, o que faz com que desempenhe um importante papel no funcionamento dos intestinos. Viu que beleza? 

Então é isso pessoal! Obrigada por passarem por aqui!

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Curta nossa página no Face:https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Dia 22 - quiabo

Como disse no último post, a saga dos dentes continua! Mas nada de eu ver qualquer sinal que seja nas gengivas dos pequenos. Por enquanto é só baba, mão na boca e cabecinha quente. Então, vamos a mais um pratinho mais tranquilo para eles comerem. 

E hoje, pela primeira vez no cardápio, tem quiabo! E para acompanhar fiz também um angu (polenta) bem molinho. Olha só como ficou:

O quiabo é uma luta para cortar a baba, né? Então, segui as dicas da minha mami e fui na fé. Primeiro lavei o quiabo, um por um, e sequei com pano de prato. Depois piquei bem fininho (por causa dos meninos), untei a panela com óleo e coloquei o quiabo lá. Fui mexendo aos poucos com colher de pau (não pode mexer muito). E à medida que a colher vai ficando muito suja de baba, você lava e seca para voltar a mexer o quiabo. Se de tudo a baba não cortar, você pode pingar um pouco de vinagre na panela e mexer de novo. Ao final, coloquei um tomate picado miudinho também, deixei por um tempinho só para "amaciar" e desliguei o fogo. Não é por nada não, mas esse quiabinho com angu ficou "diliça"!!! 

E pra completar: carne cozida desfiada com legumes, arroz e feijão batido.

Gostou do pratinho de hoje? Deixa seu recadinho aí! 

Bjinho e até amanhã!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 21 - sopinha de macarrão

E lá vou eu para o meu habitual passeio na montanha russa dos dentes.. rsrsrs.. Isso mesmo!! Pra quem está chegando hoje, é o seguinte: Pedro e Felipe já com quase 1 ano e 3 meses, tem apenas DOIS dentes!! E já tem um tempinho que eles estão ficando enjoados para comer, irritados e com a cabecinha quente. E hoje é um desses dias. Então, vamos ao cardápio de comida com mais caldo. 

Dessa vez optei por sopinha de macarrão de letrinhas. Refoguei com cebola e depois de pronta coloquei (adivinhem???) espinafre!!

Fiz um caldinho de feijão par acompanhar. E também carne moída e beterraba ralada cozida.

Esse foi o pratinho de hoje!
O suco foi de laranja com acerola. 

Ahh.. você já conhece nossa fanpage no Facebook? Segue o link: https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Vou ficando por aqui! Obrigada pelas mensagens!!

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe 

Dia 20 - comida de vó

Gente, desculpa o atraso hoje! Internet dando pau, super lenta... e eu na correria com os meninos, enfim..rsrsrs.. tive que fazer minha escolha!! E como vocês já sabem, óbvio que larguei tudo e fui cuidar dos meus pequenos. 

Bem, no pratinho de hoje temos comidinha da vovó Aparecida. Ela caprichou no cardápio:

- arroz e feijão,
- frango com batatinha;
- macarrão parafuso com (pouco) molho branco;
- saladinha de beterraba;
- espinafre.

Estava tudo muito gostoso! E o suco foi de laranja natural. 

Espero que tenham gostado.
Bjinho e até amanhã!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 19 - purê de mandioca

Pessoas queridas que passam aqui diariamente, bom dia!!! Espero ter a companhia de vocês sempre! Estou amando compartilhar os pratinhos dos meninos aqui. O blog ainda nem completou um mês (fará um mês dia 10 de maio) e já passamos de 4 mil visualizações. É claro que fico SUPER FELIZ!! E como disse no primeiro post, esse blog foi feito porque sempre que vou me deitar à noite fico pensando no almoço dos meninos no dia seguinte!! Minha cabeça até ferve..rsrsrs..Então, espero que essa página sirva de inspiração para outras mamães, papais, vovôs e vovós, titios e titias, enfim, a todos que cuidam de pessoinhas tão especiais!

E chega de conversa e vamos ao que interessa! O pratinho do dia foi bem assim:

-arroz;
- feijão preto;
- carne cozida com legumes (cenoura, batata e chuchu);
- saladinha de beterraba com vagem (tá bem escondida, mas tá lá..rsrs);
- purê de mandioca (aipim) com cebolinha verde.

Esse purê se faz como os outros. Coloquei a mandioca pra cozinhar, depois amassei com garfo, refoguei com um pouco de azeite e fui adicionando leite aos poucos, até dar ponto. Sempre em fogo baixo. E a mandioca é uma boa fonte de vitaminas do complexo B e de carboidratos. Também possui cálcio, potássio e fósforo.

O suco do dia foi o de tangerina integral, da marca "do bem". Pra quem não conhece, segue o link http://www.dobem.com/. Achei a proposta ótima, suco sem açúcar, sem corantes e sem conservantes. O sabor é diferenciado e sempre compro para os meninos.

Bem, acho que por hoje é só! Espero vocês amanhã! 
Bjinho!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 18 - feriado

Feriadão! Muita gente tá dando uma pausa no trabalho, muita gente tá emendando o feriado, muita gente continua trabalhando como se nada estivesse acontecendo (como meu marido, no caso...rsrs). E muita gente nem sabe o que essa palavra "feriado"  significa, rsrsr.. eu, por exemplo! Não sei mais o que é feriado, fim de semana...rsrs. Para mim os dias seguem iguais: nenéns acordando, tomando mamadeira, baho, almoço, fraldas, sonequinha, lanche, janta, outra mamadeira... desse jeitinho, multiplicado por dois e ainda costuma ter uns chorinhos, uns denguinhos, umas pirracinhas... e muitas gostosuras também!  

Ontem eles passaram o dia um pouco melhor, mas nada dos dentinhos surgirem! Mas, diante do quadro de melhora, resolvi arriscar no almoço. E foi assim:

- batatinha cozida (refogada com cebola de cabeça e cebolinha verde);
- peito de frango desfiado;
- arroz;
 - espinafre cremoso;
- feijão batido. 

E banana da terra cozida. 

Como sempre faço espinafre para os meninos, é bom saber que esse vegetal é fonte de vitamina K, A, C, B2, B6, magnésio, manganês, folato, ferro e potássio. Esse daí eu refoguei e assim que as folhas começaram a cozinhar, adicionei uns 50 ml de água com 1 colher de café de amido de milho dissolvido, e deixei ferver até ficar com a textura cremosa. É uma maravilha. 

A banana da terra eu deixei os meninos pegarem com a mão e também misturei um pouco com a comida. Acredito que gostaram. 

E você, está gostando do blog? Deixa sua opinião aí! 
Obrigada pela visita e até amanhã!

Bjinho. 
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 17 - macarrão colorido

Lá vamos nós para mais um dia de comida "mole"..rsrsr.. Meus pequenos estão aqui firmes e fortes à espera dos dentinhos! E eu na torcida para que dessa vez apareçam vários! Pois é muito sofrimento pra nascer um só! Tadinhos. 

Hoje a comida não estava lá essa coisas!! Tô com o pique meio baixo esses dias, acho que estou precisando tomar umas vitaminas.. rsrsrs.. Mas, enfim, no pratinho dos meninos teve:

- macarrão parafuso colorido;
- sopinha de batata, com frango desfiado;
- feijão batido. 

E você, tem feito muitos pratinhos para os seus filhotes? Manda fotinhas pra cá! Já conhece a nossa fanpage no Facebook? Curte lá e deixe seu recadinho pra gente! Tenho certeza que o Pedro e o Felipe vão amar!  https://www.facebook.com/pages/Meu-pratinho-do-dia/276433139185457?ref=hl

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 16 - canjiquinha turbinada

Hoje resolvi fazer uma canjiquinha com legumes pros pequenos. Acredito que está vindo dentinho por aí, pois eles estão impacientes, babando muito, cuspindo a comida mais sólida, enfim... quem tem bebê em casa sabe o quanto eles ficam sensíveis. E os meus meninos, que já estão quase com 1 ano e 3 meses, tem apenas dois dentes! E eu tento ver a gengiva deles, se está inchada e tal... mas não consigo observar nada de diferente. Então, vamos aguardar! 

Nessa canjiquinha tem: 

- cebola; cenoura vermelha; cebolinha verde; brócolis; espinafre e abobrinha! Ahhh.. tinha frango desfiado também. 

A abobrinha e a cenoura eu cozinhei separado. A canjiquinha eu deixei de molho por meia hora, depois refoguei a cebola com alho, e  assim que a cebola começou a ficar transparente, adicionei a canjiquinha com água e deixei cozinhar. Quando estava quase pronta coloquei o brócolis picado miudinho e também o espinafre. Ao final, misturei a cenoura e a abobrinha. 

Espero que tenham gostado!
Até amanhã! 

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe  

Jantar - já te vi

Lembram da carne moída feita para o almoço de domingo? Pois então, aqui está mais um pratinho com o famoso "já te vi"! No jantar ela voltou repaginada, com angu (polenta) e também a taioba. Fiz o angu bem molinho, pois os meninos estão dando sinais de que está vindo dente por aí. Estão irritados, às vezes não querem a comida... enfim, vou me adaptando. 

Fiz um escondidinho.. olhem só a montagem:

Bjinho. E obrigada pela visita. 

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 15 - almoço bicolor

Na casa da vovó Enir, o almoço foi assim: branco e amarelo! E só fui me dar conta na hora de servir. E nesse pratinho aí tem:

- arroz;
- filé de peixe;
- couve-flor;
- batata baroa (também conhecida como mandioquinha e cenoura branca) bem amassada, com cebolinha verde. 

A foto não ficou lá essas coisas, pois tive que fazer na correria... adivinhem por que? rsrsrs.. Acertou quem disse: crianças com fome!! Mas essa daqui ficou um pouco melhor.

Vocês sabiam que a batata baroa é rica em amido de fácil digestão, além de ser fonte de cálcio, fósforo, potássio e vitamina C? E a couve-flor, por sua vez, é fonte de vitamina C, de manganês, vitaminas B5, B6, folato (B9) e vitamina K. Também tem substâncias antioxidantes. Quem quiser saber um pouco mais sobre as propriedades dos alimentos olhem esse site, achei muito bacana http://www.nestle.com.br/Site/cozinha/enciclopedia.aspx. 

Espero que tenham gostado!
Estou um pouco cansada hoje (novidade!! rsrsr..), por isso o post foi breve!

Obrigada pela visita! Espero vocês amanhã!

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 14 - domingão

Vamos ao pratinho do dia?

Hoje, pela primeira vez, os meninos estão comendo taioba e feijão preto. Não sei por que cargas d´água nunca dei feijão preto pros meninos?? hehehe.. acho que por esquecimento mesmo.. 

Pesquisando na net descobri que a taioba contém as vitaminas A e C, é fonte de minerais como ferro, fósforo, potássio e cálcio, dentre outros. E sem contar que tem uma textura muito macia! O feijão preto é rico em fibra, ferro e contém mais antioxidantes que as outras leguminosas. Uma ótima combinação. 

Vejam como ficaram lindos os pratinhos de hoje:

- carne moída, 
- arroz;
- feijão preto;
- taioba.

Obrigada pela visita!
Espero vocês amanhã! Aproveitem o domingo com a família!

Bjinho!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe.

Dia 12 - almoço praia (último dia)

Ai gente!! Viajar com criança é uma maratona!! Com duas então... rsrsrs.. imagina a correria que é!!! Então, nesse dia fomos almoçar no restaurante dos meus tios, o Planet Potato (https://www.facebook.com/planetpotatoguarapari?fref=ts ), que fica em Guarapari, na Praia do Morro. Eu nem estava querendo ir, só pensando na trabalheira, tirar os meninos da rotina e tal.. mas, fui convencida pela family e acabei indo. 

Minha prima separou a comida para os meninos, só que nem tive como fazer fotos direito, pois quando chegamos lá os meninos estavam "azul" de fome.. rsrsrs.. só sabiam resmungar, estavam bravos...kkkk.. tive que rebolar pra fazer essa fotinha rápida que ta aí:

"Mini pratinho executivo com escondidinho"

- arroz;

- feijão;

- farofinha (foi a primeira vez que comeram e adivinhem?? foi tudo!!! rsrsr);

- e "escondidinho" tem um molho de frango maravilhoso, com bastante cheiro verde. 

A foto foi feita na pressa e na pressão.. tinha menino chorando pra todo lado!! kkkk..

Então é isso gente! Existe vida fora da minha cozinha!! Amanhã volto com os pratinhos aqui de casa!! O tour pela praia termina aqui! :)

Bjinho e obrigada pela visita!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 11 - almoço na praia (parte 2)

Oi gente!!

No segundo dia do feriado prolongado, o almoço dos meninos foi assim:

- salada de couve (só passei na frigideira com azeite rapidinho, para ficar mais macia) com tomate picado bem pequeno;

- arroz;

- feijão batido;

- abóbora;

- ovo cozido.

Depois de brincarem muito na praia, eles comeram tudo e foram dormir!! Ôoo maravilha!

Espero que tenham gostado!

Deixa um recadinho aí e me diga o que achou! :)

Bjinho!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe