Dia 45 - carne com molho de cenoura

"Bom dia, o Sol já nasceu lá na fazendinha
acorda o bezerro e a vaquinha
que já cocoricou dona galinha

Levanta que o cavalinho já pulou da cama
que o pintinho tirou seu pijama
e o porquinho já caiu na lama..."

Hoje acordei inspirada e resolvi colocar um trecho da música A Fazendinha, do Mundo Bita, que sempre toca aqui em casa para os meninos. A letra é linda, o clipe é fofo e é super astral! Quem não conhece clica na A Fazendinha e confira. 

E nesse ritmo descontraído, vamos aos pratinhos do dia: 

-carne cozida com batata, ao molho de cenoura com cebola (já explico);

- abóbora madura e taioba;

- arroz e feijão.

Esse molho de cenoura que mencionei acima não tem mistério. Piquei uma cenoura vermelha média e meia cebola de cabeça média, coloquei no liquidificador com um pouco de água e bati até virar um creme. A quantidade de água você tem que observar e colocar aos poucos, para dar a textura de um molho. Nem ralo, nem grosso. Depois da carne já cozida, adicionei o molho e deixei ferver. Ficou muito bom, deixou a carne molhadinha. 

O suco do dia foi natural de laranja com abacaxi. 

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Bjinho!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 35 - comida de vó

Ahhhhh!!! Como comida de vó é bem-vinda nesse blog!! Além de ser uma delícia, me dá um alívio de vez em quando..rsrsrs. E a vovó Aparecida fez tudo com muito zelo e amor! Olha o pratinho de hoje:

- arroz e feijão batido (pra não forçar muito por causa dos dentinhos que estão querendo nascer)
- taioba;
- saladinha de cenoura vermelha, com frango desfiado e batata baroa. Aqui a sogra pegou uns pedacinhos da baroa e amassou bem até ficar bem cremosa, para misturar na própria salada e deixá-la mais molhadinha. Dica bacana até para substituir a maionese em alguns casos. Ficou ótimo!

Espero que tenham gostado do cardápio de hoje!
Nos vemos amanhã!
Bjinho! 
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

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Dia 29 - comida de vó

Mais dois pratinhos saindo direto da cozinha da vovó Aparecida. Comidinha no jeito para quem está resfriado e enjoadinho para comer, no caso os dois! rsrsrs...

- taioba;
- angu;
- arroz e feijão;
- carne cozida com batata.

Eu também peguei carona nos pratinhos!

Obrigada e aguardo vocês amanhã!

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

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Dia 27 - já te vi três vezes

Bem, por aqui o que eu imaginava se cumpriu (sim, toda mãe é um pouco vidente..rsrsr). Felipe dá sinais de melhora, Pedro começa a aparecer os sintomas do resfriado. E lá vamos nós para mais uma jornada! Eu também não tô essa "Bratemp" toda não. O corpo tá doendo, o cansaço tá querendo me dar uma rasteira. Opa!!! Mas antes disso tenho que preparar a comida dos meninos, que hoje está mais ou menos assim: já te vi três vezes!! Explico:
tem muita comida pronta na geladeira (tá novinha ainda), então o negócio é repetir o menu..rsrsr

- creme de milho misturado com frango desfiado;
- taioba;
- sopinha de inhame.

Deixando claro que isso ocorre com mais frequência quando a mamãe aqui tá morta na farofa!! rsrsrs..

E o suco do dia foi de laranja com acerola, pra dar um susto no resfriado! 

Bjinho gente! Obrigada pela visita!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

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Dia 26 - sopinha de inhame

Gente, aqui em casa é assim: ficou resfriado, já não quer comer direito. Acho que com todo mundo é desse jeito, né? Então, diante disso, hoje preparei uma sopinha de inhame, que assim não tem erro. E claro, sempre refogado com cebola. Coloquei também feijão preto, taioba e peito de frango desfiado. 

Não sei se vocês perceberam, mas eu tentei fazer uma carinha feliz nessa comidinha aí.. kkkk.. Ficou muitooooo estranha, mas tá valendo!! kkkk.... Dei risadas dessa cara sem nariz!! Olha só o close!

 

Bem, espero vocês amanhã! 

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Bjinho e obrigada!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 14 - domingão

Vamos ao pratinho do dia?

Hoje, pela primeira vez, os meninos estão comendo taioba e feijão preto. Não sei por que cargas d´água nunca dei feijão preto pros meninos?? hehehe.. acho que por esquecimento mesmo.. 

Pesquisando na net descobri que a taioba contém as vitaminas A e C, é fonte de minerais como ferro, fósforo, potássio e cálcio, dentre outros. E sem contar que tem uma textura muito macia! O feijão preto é rico em fibra, ferro e contém mais antioxidantes que as outras leguminosas. Uma ótima combinação. 

Vejam como ficaram lindos os pratinhos de hoje:

- carne moída, 
- arroz;
- feijão preto;
- taioba.

Obrigada pela visita!
Espero vocês amanhã! Aproveitem o domingo com a família!

Bjinho!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe.