domingo, 22 de junho de 2014

Dia 45 - carne com molho de cenoura

"Bom dia, o Sol já nasceu lá na fazendinha
acorda o bezerro e a vaquinha
que já cocoricou dona galinha

Levanta que o cavalinho já pulou da cama
que o pintinho tirou seu pijama
e o porquinho já caiu na lama..."

Hoje acordei inspirada e resolvi colocar um trecho da música A Fazendinha, do Mundo Bita, que sempre toca aqui em casa para os meninos. A letra é linda, o clipe é fofo e é super astral! Quem não conhece clica na A Fazendinha e confira. 

E nesse ritmo descontraído, vamos aos pratinhos do dia: 



-carne cozida com batata, ao molho de cenoura com cebola (já explico);
- abóbora madura e taioba;
- arroz e feijão.

Esse molho de cenoura que mencionei acima não tem mistério. Piquei uma cenoura vermelha média e meia cebola de cabeça média, coloquei no liquidificador com um pouco de água e bati até virar um creme. A quantidade de água você tem que observar e colocar aos poucos, para dar a textura de um molho. Nem ralo, nem grosso. Depois da carne já cozida, adicionei o molho e deixei ferver. Ficou muito bom, deixou a carne molhadinha. 



O suco do dia foi natural de laranja com abacaxi. 

Mais uma vez agradeço a visita!! Voltem sempre e indiquem o blog para os amigos! E tem também a página do Face, é só clicar no link Meu Pratinho

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

quarta-feira, 18 de junho de 2014

Dia 44 - comida de vó

Hoje o cardápio é por conta da vovó Aparecida. Muita gostosura num só prato!


- arroz, feijão;
- carne cozida com batata;
- angu (polenta)

Os meninos comeram até!



E o suco do dia foi maracujá com mamão!

Bjinho! Voltem sempre!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

domingo, 15 de junho de 2014

Dia 43 - prato brasileirinho!

Em homenagem à Copa do Mundo e ao Brasil, hoje escolhi ingredientes verde e amarelo para compor o prato dos meninos. Olha que lindo ficou!


Nesse pratinho tem abóbora madura, espinafre, frango com batatinha, arroz e feijão!

Como sempre, tudo feito com muito carinho e amor!


O suco do dia foi maracujá com mamão.

Espero que tenham gostado!
Bjinho! E obrigada pela visita!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe



quarta-feira, 11 de junho de 2014

Dia 42 - almoço "já te vi" - sopa de ervilha, almôndega vegetariana, berinjela

Gente, sou contra, totalmente contra jogar comida fora. Já vi mamães (gente da minha família) que jogava fora TUDO que sobrava do almoço ou do jantar dos pequenos. Por isso não sou de fazer muita comida de uma vez, pra não ficar "chocando" na geladeira. Mas é claro que quase todos os dias sobra um pouco de comida, aí não tem jeito, lá vamos nós pro famoso "já te vi". Até porque é uma mão na roda quando tem alguma coisa pronta e tenho só o "trabalho" de esquentar e montar o pratinho. 

Hoje vamos de sopa de ervilha (que estava congelada e deixei dormir na geladeira), almôndega vegetariana e berinjela com cebola e tomate. Tudo feito recentemente. 


E mais uma vez eu tentei fazer um rostinho feliz..kkkk



E o suco do dia foi mamão com abacaxi. 

Espero que tenham gostado. 
Ahh.. curte a página no Face e veja as nossas atualizações. Clica no link: Meu Pratinho

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

segunda-feira, 9 de junho de 2014

Guia com dicas sobre Introdução Alimentar

Oi gente!! Como prometido aqui estou aqui tentando postar o guia com dicas ótimas sobre Introdução Alimentar. Mas o blog não me dá essa opção, já que o arquivo é em PDF.

Mas como sei que tem muita mamãe com nenenzinho em casa precisando de uma ajuda, peço que se tiver interesse em receber o material é só deixar o email nos comentários que envio com o maior carinho. 

Recebi esse guia da Romana Naruma, mãe da Manu, criadora do blog É a mamãe sim. Trata-se de um material elaborado e disponibilizado pela Camila Mendes, que é nutricionista, mamãe e autora do blog Uma nutrimãe. Esse intercâmbio de informações é muito legal, pois além de ajudar umas às outras, multiplicamos o conhecimento e proporcionamos pratinhos saudáveis para mais crianças. 

O material é muito bacana pois vem com receitinhas e dicas valiosas. 

Apreciem!

bjinho. 
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

Dia 41 - almôndega vegetariana

Oi gente!! Bom dia!! Espero que estejam bem e animados para mais uma semana! Por aqui o prato do dia tem novidade: almôndega vegetariana! Um dica super legal da mamãe Thaís Ventura, autora do blog As Delícias do DuduMe aventurei e até que deu certo. Sem contar que a ideia é muito legal!


Para fazer as almôndegas usei uma cenoura média, meia beterrabada e espinafre picadinho (pois eu não tinha cebolinha verde). Passei a cenoura e a beterraba no ralo fino. Adicionei o espinafre cortado bem fininho. Para dar liga, coloquei duas colheres de sopa de aveia, uma colher de sopa de gérmen de trigo e uma colher de café de linhaça dourada. Aí é só pegar uma pequena quantidade e formar as bolinhas com as mãos. Vai apertando para sair bem o caldo e os ingredientes ficarem "juntinhos". Olha como ficaram lindas!!




Depois de prontas coloquei as almôndegas para cozinhar naquele molho vermelho que fiz outro dia. Esse daqui: Molho vermelho . No blog As delícias do Dudu, a Thaís faz um molho com tomates. Eu ainda não testei esse molho, mas parece ser perfeito. 

Para acompanhar o pratinho tem arroz e o molho branco "já te vi", com  brócolis e frango desfiado. 


Espero que tenha gostado do pratinho de hoje!



Bjinho e voltem sempre!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe

sexta-feira, 6 de junho de 2014

Dia 40 - purê de batata doce

Hoje vamos de purê de batata doce, com um pouco de beterraba crua ralada; frango com brócolis ao molho branco e arroz! Simples assim! :)


O purê foi super tranquilo de fazer. Coloquei a batata doce bem picadinha na panela de pressão. Assim que começou a dar a pressão marquei 15 minutos e já estava mega cozida. Passei no espremedor, voltei com a batata pra panela e fui "pingando" leite, até dar ponto cremoso. Rapidinho ficou pronto. 

O molho branco fiz separado, refoguei o leite num fio de azeite, e depois adicionei uma colher de amido de milho para engrossar. Mexi até começar a engrossar. Depois de pronto coloquei o frango desfiado e o brócolis refogado no alho. 


Para tomar suco do bem sabor laranja, batido com mamão.

Espero vocês no Facebook: Meu Pratinho

Bjinho! Voltem sempre!

Regina, mãe do Pedro e do Felipe


quarta-feira, 4 de junho de 2014

Dia 39 - berinjela com tomate e cebola

Oi gente! Tudo bem por aí? 
Hoje os meninos vão de berinjela! Fácil e rápido de fazer!!


Primeiro refoguei a cebola até ela começar a ficar transparente. Aí adicionei o alho socado e deixei um minutinho. Em seguida coloquei a berinjela, que já estava picada em cubos. Assim que ela começou a ficar com tipo de cozida (uma aparência mais "molezinha") eu coloquei o tomate, também picado em cubos. Daí foi rapidinho para ficar pronto, pois o tomate cozinha num instante. 

Também fiz frango desfiado com batata baroa. E claro, arroz e feijão!


Espero que tenham gostado!

E o suco do dia foi laranja com mamão!

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Obrigada por passar aqui! Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe

segunda-feira, 2 de junho de 2014

Dia 38 - quiabo com abobrinha

Gente, desculpem o sumiço! Adoeci de novo, dessa vez mais forte. Dor no corpo, garganta muiittooo inflamada, sem disposição pra nada!! Afff.. ô maaré! Mas fui ao médico e estou tomando a medicação certinha e já me sinto melhor. E junto a isso minha internet "capengou" esses dias também. Aí pronto! Juntou a fome com a vontade de comer...rsrsr.

Mas vamos ao que interessa! Hoje o pratinho dos meninos foi assim:


- quiabo com abobrinha e cebola;
- carne cozida acebolada;
- arroz e feijão.

Primeiro refoguei o quiabo sozinho e fui mexendo pouco, até cortar a baba. Depois adicionei a cebola, deixei um tempo e por fim coloquei a abobrinha picada. No cantinho do prato vocês podem ver dois pedacinhos de carne, um pouco maiores, que deixei para os meninos pegarem com as mãos. Pedro pegou e conseguiu comer um. Felipe olhou, pegou, tentou por na boca e mandou longe!! rsrsrs..



Ahhh e o suco do dia foi melão com abacaxi!

Espero que tenham gostado! Voltem sempre!

Bjinho!
Regina, mãe do Pedro e do Felipe